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Mostrando entradas con la etiqueta Maíz. Mostrar todas las entradas
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Patatas asadas de la feria, versión vegana

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Si alguna vez has ido a una feria seguro que has visto los típicos puestos de papas o paponas gigantes asadas y rellenas a rebozar, pues ¡l...

Buddha bowl de 5 capas al estilo mexicano

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Los Buddha bowls o boles de Buddha son cada vez más utilizados para preparar platos ricos y saludables para las comidas o cenas. Un Buddha ...

Enchiladas veganas fáciles rellenas de judías y arroz

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Las enchiladas son un plato muy típico de la gastronomía mexicana  y consiste en unas tortillas rellenas bañadas en salsa picante y hornead...

Curry de garbanzos con yuca

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♥   2 tazas de garbanzos cocidos ♥   2 tazas de trozos de yuca ♥   1/2 taza de maíz dulce ♥   1 zanahoria ♥   1 cebolla ♥   4 ...

Lasaña de judías al estilo mexicano

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Esta receta es una versión de la receta tradicional, pero al estilo mexicano: en vez de la pasta vamos a utilizar las tortillas de trigo y...
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Batata rellena de chili de judías

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♥   2 batatas o boniatos naranjas grandes ♥   2 tazas de judías pintas cocidas ♥   1 lata grande de maíz ♥   1 cebolla ♥   5 tom...

Tartaletas de plátano macho rellenas de judías negras y arroz

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♥   2 plátanos macho o plátanos verdes ♥   1/2 taza de judías negras cocidas ♥   2-3 cdas de zumo de limón ♥   1/2 taza de arroz c...

Pizza con garbanzos y verdura asada

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Para la masa: ♥   200 g de harina de espelta ♥   125 ml de agua ♥   1 cdta de levadura en polvo ♥   1/2 cdta de sal Para e...

Canoas de plátano verde rellenas de judías negras y arroz

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♥  2 plátanos verdes o plátanos macho ♥  1/2 taza de arroz integral ♥  1/2 taza de judías negras ♥  1 cebolla ♥  2 dientes de aj...
1 comentario:

Hamburguesas mexicanas de judías negras con yuca frita

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♥  1 tazas de judías negras cocidas ♥  1 cebolla roja ♥  3 dientes de ajo ♥  1/2 taza de maíz dulce ♥  1/2 tazas de avena en cop...

Tartaletas de plátano macho rellenas de guacamole // Guacamole stuffed Plantain Tarts

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♥  2 plátanos macho o plátanos verdes ♥  aceite vegetal para freír Para el relleno: ♥  1 tomate ♥  1/2 taza de maíz dulce ♥ ...

Arroz con habichuelas guisadas dominicanas con tostones (plátano frito)

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El arroz y las legumbres son unos de los ingredientes estrella de la gastronomía dominicana. De hecho, el plato más conocido mundialmente, ...