21 de agosto de 2014

Helado vegano de leche de coco y cacao


♥ 1 lata de leche de coco
♥ 1/3 taza de cacao puro en polvo
♥ 2 cdtas de azúcar avainillado 
(o 2 cdas de sirope de agave + 1 cdta de esencia de vainilla)
♥ una pizca de sal

  1. En una batidora batimos a velocidad máxima todos los ingredientes hasta que combinen bien. Comprobamos la dulzura.
  2. Verter la mezcla en los moldes de polos y dejar en el congelador toda la noche.
  3. Para desmoldar ponemos la parte inferior del molde bajo el chorro de agua templada 5 segundos.

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