♥ 1 taza de copos de avena
♥ 1 taza de copos de avena triturados
♥ 1 cdta de cúrcuma en polvo
♥ 4 cdas de miel de palma
♥ 4 cdas de leche de avena o agua
♥ 1/2 cdta de bicarbonato sódico
♥ 2 cdas de margarina o aceite de coco
♥ 2 cdas de pasas
♥ una pizca de sal
- En un bol colocamos todos los ingredientes secos (avena, cúrcuma, bicarbonato, sal), mezclamos y añadimos los ingredientes líquidos (miel de palma. margarina, agua o leche) y empezamos a amasar con los dedos haciendo "migas" hasta que se incorporen todos los ingredientes. Se puede añadir más líquido si queda muy seca. Añadimos las pasas y amasamos otra vez. Debe quedar una masa homogénea un poco densa. Dejamos reposar 10 minutos.
- Precalentamos el horno a 180ºC. Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal y colocamos porciones de masa con una cuchara encima dándoles forma redonda. Horneamos las galletas 15 minutos y listo!
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