Crema fría de aguacate, pepino y eneldo

♥ 1 pepino

♥ 1 aguacate

♥ 1 limón

♥ 2 dientes de ajo

♥ 2 cdas de eneldo picado

♥ 1/2 cdta de sal

1. Pelamos y troceamos el aguacate, el pepino y los ajos, exprimimos el zumo de un limón.
2. Colocamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos bine hasta conseguir una consistencia cremosa.
3. Enfriamos bien en la nevera y servimos.