12 de mayo de 2012

Postre "Bounty" (sin hornear)



♥ 200 g de galletas sin ingredientes de origen animal

♥ 100 ml de agua
♥ 50 gramos de azúcar (o más)
♥ 2 cucharadas de cacao
♥ 80 g de coco rallado
♥ 80 g de margarina
♥ 80 g de azúcar glass

  1. Disolvemos el azúcar en agua caliente. Trituramos las galletas, las mezclamos con el cacao y añadimos el agua dulce. Hacemos la masa.
  2. Sobre un trozo de film transparente colocamos la masa y la extendemos con la ayuda de un rodillo,dándole una forma rectangular.
  3. Para el relleno mezclamos la margarina, el coco rallado y el azúcar glass. Colocamos el relleno sobre la masa y lo distribuimos uniformemente. Con la ayuda del film enrollamos el pastel y lo ponemos en el congelador durante media hora.

3 comentarios:

  1. MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA ES ALGO SENCILLO Y FACIL D CONSEGUIR

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  2. cuales son las galletas sin ingredientes de origen animal tienen alguna marca????

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    Respuestas
    1. muchas galletas de la marca Gullón son veganas, también las digestive de fontaneda, napolitanas de hacendado, etc.

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