Ensalada veraniega de pasta y ñoquis con aliño de naranja


♥ 1 taza me macarrones (margaritas vegetales)
♥ 200-250g de ñoquis 
Verduras:
♥ espárragos blancos en conserva
♥ pepino
♥ lechuga
♥ zanahoria
♥ pepinillo
Fruta:
♥ manzana 
♥ fresa
♥ 1 naranja
♥cilántro
♥ moztaza en granos (de los pepinillos)
♥ sal
  1. Cocemos la pasta y los ñoquis, los dejamos enfriar.
  2. Cortamos la verdura y fruta, mezclamos todo, comprobamos el punto de sal, añadimos un poco de mostaza en granos y cilantro picado, exprimimos la naranja, aliñamos la ensalada y la enplatamos o nos la llevamos en un tupper a la playa :)

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Blogging tips