30 de octubre de 2014

Helado vegano de plátanos, manzana y pera

♥ 2 plátanos congelados
♥ 1 pera congelada
♥ 1 manzana congelada
♥ 2 cdas de mermelada de piña u otra
♥ 2 trozos de mango confitado u otra fruta confitada
  1. Troceamos toda la fruta y la congelamos al menos 24 horas antes de la preparación.
  2. Trituramos todos los ingredientes, mezclamos bien y ponemos la mezcla en el congelador. La sacamos dentro de media hora, la removemos y la ponemos en el congelador otra vez. Repetimos 2-3 veces más y la dejamos en el congelador hasta que se congele bien. (Yo he usado Yonanas para preparar el helado).
  3. Servimos el helado con la mermelada y el mango confitado cortado en trocitos.

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