Salteado de salchichas de avena con salsa de mostaza y sirope de agave

♥ 3-4 salchichas de avena (receta aquí)

♥ 1 cebolla

♥ 1/2 pimiento verde

♥ 1/2 pimiento rojo

♥ 1 diente de ajo

♥ 1 cda de aceite de oliva

♥ 2 cdas de mostaza de Dijón

♥ 2 cdas de sirope de agave

1. Cortamos la cebolla y los pimientos en juliana, hacemos un sofrito hasta que empiece a dorarse la cebolla y añadimos 2 cucharadas de sirope de agave y 2 de mostaza.
2. Cortamos las salchichas en rodajas y las asamos a la plancha o las salteamos en otra sartén.
3. Mezclamos las salchichas con la salsa y servimos.