5 de marzo de 2016

Fideos de zucchini con salsa de tomate

♥ 1 zucchini grande
♥ 2 dientes de ajo
♥ 4 tomates
♥ 1 cebolla
♥ ½ cdta de orégano
♥ ½ cdta de tomillo
♥ 2 hojas de albahaca
♥ sal de Himalaya
♥ rúcula o lechuga
  1. Rallamos el calabacín en un rallador grueso o lo cortamos en fideos con un pelador.
  2. Preparamos la salsa de tomate triturado los tomates con la cebolla, albahaca, sal, orégano y tomillo.
  3. En un plato colocamos la rúcula, los fideos de calabacín y los servimos con la salsa de tomate.

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