Tarta rápida de manzana y frutos rojos

 

Ingredientes:

♥ 1 paquete de galletas

♥ 1 taza de harina de trigo

♥ 100g de margarina

♥ 5-6 manzanas

♥ frutos rojos

♥ azúcar

♥ agua

1. Convertimos las galletas en migas, rompiéndolas con las manos o de cualquier otro modo.
2. Ponemos las migas en un bol, añadimos la harina y la margarina y hacemos la masa.
3. Colocamos la masa de galleta en un molde subiendo unos centímetros a los bordes.
4. Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos no muy grandes.
5. Ponemos un cazo con agua y azúcar a gusto a fuego. Cuando hierva añadimos los trozos de manzana y las dejamos a fuego medio unos 20 minutos hasta que se evapore el agua y las manzanas se conviertan en una especie de compota.
6. Colocamos la compota en el molde sobre la galleta y decoramos con frutos rojos (pueden ser congelados) o fresa.
7. Ponemos la tarta en el horno precalentado a 180ºC y la horneamos durante 15 minutos.