1 de junio de 2011

Tarta rápida de manzana y frutos rojos

 

Ingredientes:

♥ 1 paquete de galletas
♥ 1 taza de harina de trigo
♥ 100g de margarina
♥ 5-6 manzanas
♥ frutos rojos
♥ azúcar
♥ agua

  1. Convertimos las galletas en migas, rompiéndolas con las manos o de cualquier otro modo.
  2. Ponemos las migas en un bol, añadimos la harina y la margarina y hacemos la masa.
  3. Colocamos la masa de galleta en un molde subiendo unos centímetros a los bordes.
  4. Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos no muy grandes.
  5. Ponemos un cazo con agua y azúcar a gusto a fuego. Cuando hierva añadimos los trozos de manzana y las dejamos a fuego medio unos 20 minutos hasta que se evapore el agua y las manzanas se conviertan en una especie de compota.
  6. Colocamos la compota en el molde sobre la galleta y decoramos con frutos rojos (pueden ser congelados) o fresa.
  7. Ponemos la tarta en el horno precalentado a 180ºC y la horneamos durante 15 minutos.

2 comentarios:

  1. uuummm que rico, que buena combinación, si eso algún día podrían dedicarse a la repostería =p pero de momento... mándame un trozo! jajaja

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  2. Me gusta muchisimo porque es totalmente natural esta tarta, y encima deliciosa.
    besos.

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