Patatas con verduras al horno

 ♥ 5-6 patatas grandes

♥ 1 pimiento verde 

♥ 1 tomate
♥ 1 cebolla
♥ 1 zanahoria 

♥ medio puerro

♥ 2 cdas de aceite de oliva

♥ 1 cda de pimentón dulce

♥ sal

1. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Cortamos el pimiento, la zanahoria, la cebolla, el puerro y el tomate en rodajas.
2. Ponemos las patatas y las verduras en un recipiente apto para el horno, les echamos sal y pimentón dulce y mezclamos bien.
3. Ponemos el recipiente en el horno precalentado y lo dejamos a 180ºC durante 25-30 minutos.