Salteado de judías

♥ 1/2 bote de judías cocidas

♥ 1 cebolla

♥ 1/2 zucchini

♥ 1 zanahoria

♥ mezcla de champiñones, shitake y otras setas 

♥ 2 tomates

♥ aceite de oliva

♥ sal

♥ pimienta

♥ pimentón dulce

1. Calentamos una sartén con un poco de aceite y salteamos las setas.
2. Añadimos la cebolla y los tomates picados, y a contiuación la zanahoria y el zucchini. Salteamos las verduras durante 5 minutos, añadimos las judias, salpimentamos y seguimos salteado durante otros 5 minutos.