21 de abril de 2014

Tofunesa rápida (mayonesa de tofu)



♥ medio bloque de tofu
♥ 1 diente de ajo
♥ 1 cda de aceite de oliva
♥ 2 cdas de vinagre de manzana
♥ 4 cdas de zumo de limón
♥ sal
♥ 1 cdta de estragón (opcional)

  1. Trituramos todos los ingredientes.
  2. Se puede añadir alguna hierba o especia al gusto.

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