♥ 5 patatas
♥ 1 bote de nata vegetal Alpro Soja
♥ 1 pimiento verde
♥ 1 cebolla
♥ aceite de oliva
♥ pimienta
♥ sal
- Cortamos las patatas en rodajas, y la cebolla y el pimiento en juliana.
- Calentamos un poco de aceite en una cacerola y ponemos las patatas, las salteamos un poco y cuando empiecen a ablandarse agregamos la cebolla, el pimiento y salpimentamos. Salteamos la verdura unos 5 minutos más e incorporamos la nata. Bajamos el fuego a medio bajo y dejamos que la nata se reduzca.
- Servimos como guarnición con seitán, tofu, etc.
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