Catálogo de recetas

Entrantes

Tortilla vegana de calabacin, albahaca y queso vegano cheddar Wilmersburger
Sándwich Bombay de patata con chutney de cilantro
Rollitos de berenjena rellenos de hummus con zanahorias glaseadas
Tortilla vegana de patatas con espirulina
Sandwich picante de mortadela Polony Slicing Sausage de Fry's
Bocadillo de kale, champiñones y tomates secos
Tartaletas de plátano macho rellenas de guacamole
Tortilla de patatas vegana con algas y tomates secos
Tortilla de patatas vegana con harina de arroz

Sandwich vegano con aguacate, salteado de setas, cebolla y manzana

Flores de calabacín rebozados

Empanadillas crujientes de mozzarella vegana MozzaRisella y pesto

Tortilla vegana de patata y aguacate

Tostadas con alcachofas a la menta

Crepes veganas rellenos de champiñones

Tortilla de patatas y garbanzos vegana (sin harina)

Bocados de zucchini y champiñones en tempura rellenos de queso vegano MozzaRisella

Berenjenas en tempura a la campesina

Canapés de pepino con pico de gallo y crema de atún falso
Sándwich vegano de champiñones y espinacas con margarina especiada
Nachos con salsa de queso vegana

Tartaletas rellenas de patés vegetales
Chips de piel de tomate
Batatas fritas
Sandwich de ensalada de garbanzos
Tortilla de patatas vegana (con harina de garbanzos)
Champiñones empanados crujientes
Milanesas de berenjena

Crackers o galletas saladas de avena (receta sin horno)

Rollitos de patata y especias

Huevos rellenos veganos

Champiñones rellenos de dos salsas (guacamole y salsa de tomate y pimiento)

Tortilla de patata vegana

Pimientos de padrón

Bocaditos de pan con tomate

Snack indio Dahi vada

Chips de berenjena y zucchini

Sushi vegetal de zucchini

Bocaditos de apio con rabanitos y aguacate

Quesos y embutidos veganos

Queso vegano de alubias
Queso de pipas de girasol
Queso vegano de tofu estilo Cheddar
Chorizos veganos
Queso vegano de patata para untar

Queso vegano de altramuces

Queso vegano fácil con champiñones
Queso vegano muy fácil
Sándwiches de piadinas con embutido vegetal y mozzarella casera vegana
Queso vegano picante para untar
Queso vegano para fundir
Embutido vegano picante estilo chorizo

Ensaladas

Ensalada de algas
Ensalada detox de brócoli y papaya con vinagreta dulce de mostaza
Ensalada de algas wakame y agar agar
Ensalada asiática de pepino
Ensalada china con algas agar agar y vinagreta agridulce
Ensalada de seitán, berenjena y champiñones con salsa Cesar vegana
Ensalada china de pepino y zanahoria con vinagreta de ajo y jengibre
Ensalada de carne de soja estilo kebeb
Ensalada Cesar vegana con salsa Cesar casera
Ensaladilla rusa vegana con mayonesa de mojo rojo
Ensalada crudivegana de fresas y coliflor con vinagreta de fresa
Ensalada crudivegana de col tropical

Ensalada crudivegana de zanahoria y piña con salsa de curry

Ensalada de zanahoria, rabanitos y fresa con salsa Mil islas crudivegana

Ensalada crudivegana de champiñones marinados
Ensalada de trigo con aliño de naranja
Ensaladilla rusa con mayonesa de aguacate
Ensalada de moringa y pollo de yuba

Ensalada con salsa cremosa de espinacas y alcachofas

Ensalada de alcachofa con vinagreta de limón y mostaza

Ensalada cremosa de patatas y judías
Ensalada de faláfel
Ensalada estilo Cesar con pollo vegano y salsa Cesar
Ensalada proteica de garbanzos y quinoa
Ensalada mexicana de judías negras
Vinegret - ensaladilla rusa de remolacha
Zanahoria marinada para ensaladas

Ensalada de tres arroces y verduras

Ensalada fría de alubias

Ensalada veraniega de pasta y ñoquis con aliño de naranja

Ensalada de pasta con acelgas y hortalizas

Ensalada de garbanzos y aguacate

Ensalada caliente de tofu y verduras empanadas
Ensalada fría de pasta

Patés y dips 

Hummus de aguacate
Mutabal o Baba Ganoush

Paté de berenjena y setas

Paté de alcachofa y albahaca
Hummus de calabaza
Paté vegetal de calabacín y cacahuetes
Hummus de zanahoria
Paté vegetal de tomates secos y almendras
Paté vegetal de berenjena y piñones

Paté vegetal de calabacín y nueces

Paté de champiñones

Paté de tomates secos

Sopas y cremas

Gazpacho verde de  espinacas y aguacate
Crema fría de guisantes y menta
Crema de calabaza y quinoa con miso
Sopa de miso con tallarines, tofu y setas
Potaje de kale y judías con verduras
Sopa campesina alemana Bauernsuppe vegana con albóndigas de pan Semmelknödel
Sopa thai con agua de coco
Gazpacho de aguacate y pepino
Gazpacho de fresas
Crema crudivegana de aguacate y melón

Sopa francesa de cebolla gratinada vegana

Gazpacho de frutos del bosque

Crema verde de verduras con moringa

Crema de calabacín y zanahoria con miso

Potaje de col y judías pintas

Crema fría de aguacate, pepino y eneldo

Sopa de tortilla mexicana vegana

Crema de tomate con tofu y picatostes
Sopa de pasta y setas
Crema de castañas y champiñones
Crema de zanahoria y lentejas al curry
Crema de maíz con mojo de cilantro
Crema jardinera de calabaza, zanahoria, patatas y puerro
Crema de berros
Crema de calabaza y quinoa
Crema de espinacas, zanahoria y patatas

Sopa de repollo

Sopa de vermicelli y verduras

Crema de guisantes con alcachofas

Crema de zanahoria y patata

Potaje de espinacas, calabaza y legumbres

Svekolnik (sopa de remolacha)

Potaje de acelgas y garbanzos

Sopa de cebolla y fideos de soja

Sopa de espinacas y lentejas

Sopa de coles de Bruselas y garbanzos

Crema de calabacin con fideos

Gazpacho

Puré de zanahoria y patata

Crema de chayotes y tofu

Arroz y otros cereales

Bolitas de arroz japonesas Onigiri
Empanadillas de plátano macho rellenas de judías y arroz
Calabacines rellenos de arroz y verduras
Batatas asadas rellenas de judías negras, arroz y quinoa con salsa de cacahuete y salsa de tahini
Arroz frito con brotes de soja
Trigo sarraceno con tofu y verduras
Polenta cremosa con champiñones
Bolitas de arroz rellenas de queso azúl vegano BlueRisella con salsa de zanahoria y guisantes

Tomates rellenos con arroz y soja texturizada con crema de guisantes

Polenta horneada con cebolla confitada y "bacon" de champiñones

Paella de quinoa

Arroz cremoso con calabaza y eneldo

Hojas de acelgas rellenas de arroz al eneldo

Albóndigas de arroz con salsa de verduras

Rollitos de pimientos baby rellenos de quinoa y tofu
Pimientos italianos rellenos de couscous con salsa de tomate y curry
Arroz con algas
Couscous a la jardinera
Risotto de manzana y cebolla con queso crema de tofu
Arroz especiado indio Pilaf
Arroz basmati con leche de coco de Jamie Oliver

Arroz con garbanzos y pasas

Arroz con judías

Couscous con verduras asadas

Arroz con setas y mazorquitas
Arroz frito con setas
Arroz con verduras al curry
Arroz amarillo con judías verdes
Pastelito de couscous
Paella de verduras

Legumbres

Canoas de plátano macho rellenas de judías y arroz
Revuelto cremoso de garbanzos y berros al tahini
Pastel de hojaldre con relleno cremoso de garbanzos y verduras
Potaje de kale y judías con verduras
Empanadillas de plátano macho rellenas de judías y arroz
Arroz con habichuelas guisadas dominicanas con tostones (plátano frito)
Ensalada tibia de judiones, garbanzos y crema de cacahuetes
Batatas asadas rellenas de judías negras, arroz y quinoa con salsa de cacahuete y salsa de tahini
Lasaña de berenjena y lentejas con bechamel de mostaza
Guiso vegano de lentejas rojas con chorizo
Wraps de tofu y garbanzos al curry con ensalada de pepino
Lentejas mexicanas con plátano y piña
Curry hindú de garbanzos
Estofado de garbanzos y soja texturizada

Tacos veganos con chili sin carne de judías negras y pico de gallo

Salteado de garbanzos, patatas y bok choy

Pastel de lentejas y champiñones con glaseado de tomate

Fritos de lentejas rojas con salsa de yogur y pepino

Garbanzos chana masala

Fritos de lentejas con salsa barbacoa

Boloñesa vegana de lentejas

Falafel de judías negras

Bocaditos de judías pintas con salsa barbacoa

Enchiladas rellenas de arroz, maíz y judías negras con salsa roja

Frijoles refritos con nachos

Dahl de soja verde o judías mungo al estilo Jaipur

Rollo de masa de lentejas relleno de verduras y queso crema 

Guisantes con patatas con especias al estilo indio

Salpicón de garbanzos

Faláfel con salsa de aguacate y pepino

Fabada vegetal

Alubias a la jardinera

Salteado de judías

Faláfel con salsa de yogur y pepino

Judías negras con arroz

Pastel de patatas y garbanzos

Pastel de la huerta

Garbanzos con patatas y almendras

Judías compuestas canarias

Judiones a la vinagreta

Pasta

Salteado de fideos udon con tofu y verduras
Tortilla vegana de espaguetis y espinacas
Sopa de miso con tallarines, tofu y setas
Canelones de tempeh y setas shiitake
Pasta con salsa de tomate y alcaparras
Fideos udon con verduras y tofu al estilo Kung Pao
Espaguetis con salsa cremosa de tofu y albahaca
Macarrones con queso veganos bajos en grasa con setas y tomates secos
Fideos de maíz con verduras al curry madrás
Pasta con salsa de champiñones y nata
Espaguetis con verduras y salsa thai de cacahuetes
Pastel vegano de macarrones con queso

Macarrones con salsa de queso vegana de berenjena (Mac&Cheese)

Pasta con Stroganoff de berenjena y champiñones

Macarrones con salsa de pisto

Pasta con salteado de col china y champiñones ostra

Pasta con salsa cremosa de brócoli, aceitunas y MozzaRisella

Ravioriselli rellenos de MozzaRisella y calabacines con salsa de tomates cherry y albahaca

Ñoquis o gnocchi de cilantro

Cazuela de macarrones y migas de garbanzos

Canelones rellenos de ricotta de tofu con salsa de tomate y albahaca

Espaguetis a la carbonara vegana con bacon de coco

Tallarines con salteado de tofu, seitán y berenjena con salsa de aguacate y germinado de alfalfa

Raviolis veganos caseros rellenos de champiñones y piñones

Espaguetis con boloñesa de judías y soja texturizada

Lasaña vegana de acelgas y soja texturizada

Espaguetis con pesto de brócoli y piñones
Pasta con pesto de espinacas
Fideos udón salteados con tofu japonés y champiñones con salsa de curry y coco
Pasta con champiñones, tomates secos y parmesano vegano
Ñoquis o gnocchi de patata y calabaza con verduras y salsa de tomate y albahaca
Lasaña vegana de espinacas y verduras
Fideua de verduras vegana
Lasaña vegana de aguacate y tomates secos con queso de calabacín y tahini
Pasta con tofu frito con albahaca y verduras
Pasta con salsa fresca de cilantro
Macarrones con queso veganos (vegan Mac & Cheese)

Pasta con berenjena, tomate y espinacas al horno

Varenyky con espinacas y champiñones

Pasta a la boloñesa vegana

Tallarines de espinacas con col y verduras

Ñoquis de calabaza con verduras salteadas
Fideos con shiitake y verduras
Pasta con verduras al estilo oriental
Fideos de soja con berenjena
Receta rápida: fideos chinos
Gnocchi de patata con salsa de tomate
Pasta con salsa de tomate
Espaguetis con col y verduras al pimentón
Espaguetis con berenjena y tofu

Pizzas y panes

Baozis veganos, pan chino al vapor
Pastel de hojaldre con relleno cremoso de garbanzos y verduras
Casabe, pan de yuca dominicano
Hojaldre relleno de hummus y verduras
Hojaldre salado de calabacin y queso vegano con mojo de cilantro
Pizza de alcachofas y setas asiáticas
Pan de hamburguesa vegano
Calzone de espelta integral con relleno de verdura
Pan vegano de cebolla
Pizza de espelta con crema de espárragos trigueros y MozzaRisella
Pizza vegana de espelta con setas ostra, berenjena y pimientos asados 
Pizza vegana de espelta con alcachofas, setas, brócoli, berenjena y zucchini asados
Pizza con hummus, pesto berenjena y alcachofa
Pizza vegana de berenjena y setas con base de coliflor
Pizza casera veganacon paté de tomates secos y almendras y verduras
Empanada de maíz vegana
Focaccia de aceitunas y pimientos asados
Pan de tomate y romero

Tofu

Nuggets de tofu y verduras
Tofu Kung Pao
Salteado de fideos udon con tofu y verduras
Revuelto de tofu y champiñones
Brochetas de tofu con salsa satay de cacahuetes
Sopa de miso con tallarines, tofu y setas
Curry de tofu y manzana
Revuelto de morcilla vegana y tofu
Salteado de tofu con brotes de soja
Quiche vegano de tofu y verduras
Fideos udon con verduras y tofu al estilo Kung Pao
Wraps de tofu y garbanzos al curry con ensalada de pepino
Bocadillo de bacon de seitán y huevo frito vegano
Tofu en salsa de nata vegetal y champiñones
Huevos fritos con bacon vegano
Rollo de espinacas con relleno de tofu
Tofu al curry
Tofu Tikka Masala
Tortilla francesa vegana rellena de espinacas y piñones
Tarta salada de tofu, espinacas, champiñones y tomates secos

Bolitas de "pescado" frito vegano

Chips de tofu

Tofu Popcorn Chicken o Palomitas de "pollo" de tofu

Pastel de tofu y verduras
Tofu en costra de poñenta e hierbas
Croquetas de tofu

Pavo de tofu relleno

Tofu almendrado 

Judías verdes con tofu al pimentón

Brochetas de polenta y tofu

Tofu agridulce con verduras

Tofu con setas

Tofu con setas y bambú

Revuelto de tofu y setas con fideos celofán

Lasaña de berenjena y tofu

Tempeh

Canelones de tempeh y setas shiitake
Fajitas de tempeh en escabeche (atún vegano)
Pescado vegano de tempeh encebollado
Bacon vegano de tempeh con fideos y verduras estilo thai

Bocadillo de tempeh glaseado y queso vegano

Tempeh glaseado con pasas y piñones
Lasaña de tempeh y verduras
Brochetas de tempeh con salsa barbacoa y salsa de mojo verde
Empañadillas veganas con tempeh y setas shiitake
Tempeh glaseado con salteado oriental de verduras
Ensaladilla de atún vegana

Seitán

Ensalada de seitán, berenjena y champiñones con salsa Cesar vegana
Bocadillo de bacon de seitán y huevo frito vegano

Huevos fritos con bacon vegano

Perritos calientes de seitán

Seitán Wellington con salsa de manzana
Redondo de seitán con relleno de verduras

Seitán con salsa de zanahoria

Ensalada de kebab vegano con salsa de eneldo

Seitán al curry con manzana y salsa tropical

Verduras con seitán y tofu (barbacoa)
Burritos de seitán y verduras

Seitán con verduras caramelizadas

Brochetas de seitán y tofu

Preparación de seitán

Soja texturizada / legumeat

Filetes vegetales empanados en semillas y avena con salsa de zanahoria y nueces
Baozis veganos, pan chino al vapor
Sopa campesina alemana Bauernsuppe vegana con albóndigas de pan Semmelknödel
Pastel de carne relleno vegano con glaseado de naranja
Filete de proteína vegano
Carne vegetal Tandoori
Ensalada de carne de soja estilo kebeb
Costillas veganas con salsa barbacoa
Guiso de soja texturizada y okra

Shepherd's pie vegano o pastel de soja texturizada y puré de patata

Filetes deshidratados Beef Bean de SanyGran con salsa de champiñones

Gulash húngaro vegano

Burritos con chili sin carne y salsa de aguacate

Patatas rellenas de carne de soja texturizada

Chili con carne vegano o chili sin carne

Goulash vegano de soja y patatas

Bolitas de patata y carne de soja con salsa de calabaza y tofu

Albóndigas de soja con salsa de coco

Shepherdess pie (pastel de carne de soja y puré de patatas)

Nuggets de soja texturizada

Patatas y calabacines rellenos de carne de soja

Pastel de carne de soja con verduras caramelizadas

Platos de "pescado"

Pescado vegano de batata y yuba con encebollado
Fajitas de tempeh en escabeche (atún vegano)
Filete de pescado vegano de tofu
Ensaladilla de atún vegana
Sándwich de ensaladilla de atún vegana
Pescado vegano de tempeh encebollado
Pescado vegano con mojo rojo de almendras

Delicias de mar (mejillones veganos) en escabeche

Platos de "carne"

Salchichas de avena y soja texturizada
Revuelto de morcilla vegana y tofu
Hojaldre relleno de chorizo vegano, pimientos verdes y cebolla
Currywurst vegano
Pollo vegano de yuba con salsa de tomate tropical

Salteado de salchichas de avena con salsa de mostaza y sirope de agave

Salchichas de avena veganas

Nuggets de no-pollo rellenos de tofu

Carne asada vegetal Muscolo di Grano con salsa tártara

Bacon de coco vegano

Burritos con carne vegetal Muscolo di Grano

Bocadillo de lonchas ahumadas Muscolo di grano con paté vegetal de berenjena y setas y cebolla caramelizada

Muslitos o jamoncitos de pollo de yuba con salsa especial Vegspiration 
Pollo vegano (de yuba)
Alitas de pollo veganas de coliflor estilo Buffalo

Chop Suey vegano con chutney de mango

Carne mechada de plátano vegana

Nuggets de pollo veganos (de yuba)

Salchichas de sémola y zanahoria

Burritos de carne de soja y lombarda

Burritos de carne de pato con salsa de tamarindo

Hamburguesas veganas

Hamburguesas de coliflor y verduras
Hamburguesa vegetal de legumeat (o soja texturizada) y avena
Hamburguesas mexicanas de judías negras con yuca frita
Hamburguesas fáciles de calabacín y zanahoria
Hamburguesa de couscous y garbanzos
Hamburguesas de calabacín o zucchini
Hamburguesas de garbanzos y pimientos asados
Mini hamburguesas de patatas y castañas
Hamburguesas de garbanzos con jengibre y limón
Tortitas de samosa con salsa verde
Hamburguesas de quinoa, garbanzos y soja texturizada
Hamburguesas de pescado veganas
Hamburguesas de trigo sarraceno y moringa
Hamburguesas de kebab de seitán
Hamburguesas fáciles de quinoa
Hamburguesas veganas de lentejas
Hamburguesas mexicanas de frijoles negros con pico de gallo y aguacates fritos

Hamburguesas de "pollo" vegano estilo Crispy Chicken

Hamburguesas de castañas y nueces

Hamburguesas de lentejas y calabaza

Hamburguesa de patata y brócoli con salsa de eneldo

Hamburguesas de garbanzos y acelgas
Hamburguesas de champiñones
Hamburguesas de remolacha
Hamburguesa de acelgas y habichuelas
Hamburguesas de zanahoria y garbanzos
Hamburguesas de espinacas
Hamburguesas de soja texturizada

Albóndigas, croquetas, pasteles, fritos, etc.

Magdalenas de batata con chorizo vegano Calabizo
Pastel de verduras vegano con harina de garbanzos
Empanadillas de plátano macho rellenas de judías y arroz
Bombas de pan rellenas de berenjena y queso vegano
Albóndigas de lentejas ya arroz con salsa de champiñones

Cordon Bleu vegano de brócoli y castañas

Croquetas de seitán, calabaza, champiñones y brócoli

Croquetas veganas de brócoli y champiñones

Falafel picante relleno de queso vegano

Bocaditos de pisto

Albóndigas de quinoa con salsa de barbacoa

Albóndigas de trigo sarraceno

Empanadillas veganas rellenas de patata y verdura

Rollitos veganos de masa filo con coliflor y pesto

Arepas rellenas de champiñones, maíz y pimientos asados

Croquetas de calabaza y setas

Albóndigas de carne de soja con salsa de tomate y verduras 

Albóndigas de avena con salsa de tomate y albahaca

Croquetas de arroz veganas

Albóndigas de patata y coliflor

Empanadillas veganas

Arepas asadas con relleno de setas
Nuggets veganos de yuba sabor pescado
Espaguetis con albóndigas de espinacas y pesto de nueces

Platos de verdura

Saquitos de pepino relleno con queso de pipas de girasol
Pastel de patatas con queso de pipas de girasol
Rollitos de verdura y fruta en papel de arroz con salsa agridulce de dátiles y tamarindo
Aloo Gobi o Guiso especiado de patatas y coliflor
Buñuelos de kale
Escalivada de verano
Lagrimitas veganas de champiñones
Fideos de zucchini con salsa de tomate
Rollitos de col crudiveganos
Baingan Bharta Punjabi o berenjena la estilo hindú

Lasaña crudivegana con salsa marinara y pesto de espinacas

Okra rebozada

Alitas de "pollo" de coliflor crudiveganas estilo búffalo
Alitas de pollo veganas de coliflor estilo Buffalo

Canelones de acelgas crudiveganos con salsa de tomate y zanahoria

Brochetas de brócoli con salsa satay de cacahuetes

Curry tailandés de judías verdes, batata y piña

Estofado africano vegano de batata y cacahuete

Brócoli con salsa de anacardos
Patatas rellenas de verduras con nata de soja

Lasaña vegana de berenjena, patata y soja texturizada

Terrina vegana de brócoli y zanahoria

Gratín vegano de patatas, brócoli y puerro

Stroganoff de champiñones

Patatas a lo pobre con nata vegetal

Pastel de batata, patata y zucchini

Koftas de zucchini en salsa cremosa de tomate y coco

Brócoli rebozado al estilo hindú

Coliflor almendrada con salsa de queso vegana, pico de gallo y guacamole

Pimientos de piquillo rellenos de avena y champiñones con salsa de verduras y miso

Calabacines al eneldo

Buñuelos de acelgas

Samosas veganas

Hojas de col rellenas de patata y champiñones
Calabaza asada
Champiñones rellenos de batata
Patatas para invitados de "Mi libro de cocina vegana" de Rocío Buzo

Espaguetis de calabacín con salsa de tomate 
Patatas horneadas al tomillo y romero
Milhojas de berenjena
Coliflor con verduras especiadas
Col al curry
Puchero canario vegano
Habichuelas con salsa de calabaza
Menestra de verduras con salsa de champiñones
Albóndigas de coliflor con salsa de tomate
Verduras al vapor en el microondas
Pan pita con verduras salteadas
Coles de bruselas con frutos secos
Patatas al horno con mojo de cilantro y nueces
Patatas al vapor en el microondas
Salteado de col y verduras
Patatas rellenas de castañas y verduras con salsa de tomate
Patatas con guisantes
Bocaditos de polenta con champiñones
Quiche vegano de puerro, brócoli y patata
Plato combinado vegano: huevos fritos con salchichas de sémola y zanahoria y patatas fritas
Pastel de polenta y espinacas
Pastel de hojaldre de patatas y cebolla
Estofado de batata
Tomates rellenos
Revuelto de champiñones
Guisantes con verduras
Patatas al eneldo
Brochetas de verduras
Coliflor con frutos secos
Coliflor al limón
Patatas al horno
Pisto
Guisantes sin jamón

Salsas

Salsa de zanahoria y nueces
Salsa satay de cacahuetes
Guacamole
Salsa de cacahuete

Salsa de tahini
Salsa cremosa de tofu y albahaca

Bechamel de mostaza

Salsa agridulce de dátiles y tamarindo
Mayonesa vegana con semillas de lino
Salsa de melocotón
Salsa de yogur y pepino
Salsa verde
Mayonesa de aguacate
Salsa de fresa
Salsa vegana de caqui o persimón
Salsa barbacoa
Salsa Alfredo vegana
Salsa especial Vegspiration
Salsa de curry y coco
Salsa de eneldo
Tofunesa rápida
Salsa de tomate para nuggets
Tofunesa de aguacate
Faláfel con salsa de aguacate y pepino
Mojo de cilantro
Salsa de tamarindo

Desayunos

Revuelto de tofu y champiñones
Barritas energéticas de mijo y avena con doble chocolate
Bol de acai
Pudding de chía con naranja
Caracolas de hojaldre rellenas de queso vegano

Tortitas de avena con mermelada de melón

Crepes veganos con crema de cacao y plátano

Pudding de chía y fruta

Barritas energéticas de avena y frutos secos

Tortitas veganas de avena y plátano

Crumble de manzana y pera receta especial
Rösti de patata con puré de manzana
Tortitas veganas de avena y zanahoria
Crumble de manzana y pera

Tortitas de avena y pasas estilo americano con salsa de chocolate
Tortitas de avena veganas estilo americano para desayunar
Huevos fritos veganos
Crepes veganos con relleno de fruta

Repostería 

Empanadillas rellenas de dulce de batata
Polvorones de coco y jengibre
Tarta vegana de yogur de limón estilo cheesecake con mermelada de fresa
Donuts o rosquillas veganas con cobertura de fresa
Galletas veganas de avena con cúrcuma y miel de palma
Barritas de manzana y canela
Bizcocho vegano de naranja con ganache de chocolate
Tarta vegana de crema pastelera y fruta
Tarta de gofio y mousse de plátano
Strudel de manzana vegano
Donuts o rosquillas veganas fáciles
Galletitas saladas veganas
Galletas de jengibre veganas
Galletas veganas de castañas rellenas con mazapán

Tarta vegana de calabaza y chocolate sin gluten

Tarta vegana con relleno de cerezas negras 

Tarta vegana de chocolate con dulce de leche vegano, nueces y dulce de mango

Magdalenas sin gluten de cacao con stevia rellenas de mermelada de pera

Tarta de queso vegana con cobertura de frutos rojos muy fácil

Tarta vegana de tres chocolates
Brownie vegano
Tarta vegana de caramelo y chocolate

Cupcakes rellenos de crema de plátano con cobertura de crema de cacao

Tarta de zanahoria vegana

Pastelitos veganos de merengue y fresas
Tarta vegana cuatro chocolates

Bizcocho vegano de plátano y fresa

Bizcocho de zanahoria, pasas y jengibre

Galletas de avena con pasas y pepitas de chocolate muy fáciles

Tarta vegana de chocolate picante

Tarta vegana de San Valentín de chocolate con crema pastelera
Bizcocho vegano de café de malta con cobertura de chocolate y café
Bizcocho vegano de vainilla y naranja con cobertura de chocolate
Bizcocho vegano con naranja confitada y cobertura de mermelada de dátiles
Kiflis veganos rellenos de orejones
Bizcocho vegano de zanahoria, naranja y cardamomo
Roscón de reyes vegano
Truchas de Navidad canarias veganas
Casa de galleta de jengibre vegana
Tarta de manzana vegana
Brownie vegano perfecto
Pasteles de Navidad veganos con cabello de ángel y dulce de guayaba
Biscotti navideño vegano con frutos secos
Vegan cinammon rolls o rollitos de canela veganos
Galletitas saladas veganas
Bizcocho vegano marmolado
Mini bizcocho vegano de chocolate al microondas
Tarta de ciruelas vegana
Pastelitos integrales de manzana y plátano
Muffins o magdalenas de chocolate con galleta oreo y crema de cacahuete
Tarta de cumpleaños vegana: Tarta de chocolate y especias con relleno de fruta
Galletas de avena con pasas y chocolate (receta sin horno)
Galletas veganas con crema de chocolate

Pastelitos de avena, plátano y manzana

Hojaldre de pasta filo con plátano e higos

Tarta vegana con relleno de chocolate y mermelada de fruta

Magdalenas veganas de papaya y coco

Bizcocho vegano de oreo y avellanas

Rosquillas veganas al horno

Brownies veganos de chocolate, avellana y mermelada

Galletas de jengibre veganas con glaseado de azúcar

Blondie vegano de avellana y fresa

Tarta de calabaza vegana

Brownies veganos de chocolate y frutos secos

Magdalenas veganas de plátano y canela

Tarte tatin de manzana vegano

Galletas con mermelada (butter cookies)

Pan de plátano con frutos secos

Cheesecake vegano de plátano

Tarta de manzana con cobertura de mango

Crumble de fresa y manzana

Tarta rápida de manzana y frutos rojos

Galletas de avena

Postres

Mousse de maracuyá o fruta de la pasión
Helado de plátano con té matcha
Helado de plátano con frutos rojos
Postre hindú de sémola de trigo Sooji Halwa
Trufas de chocolate veganas
Tarta crudivegana de vainilla, fresa y mora
Pudding de chía con naranja
Tarta helada de manzana y plátano
Mini pizzas dulces crudiveganas
Pastelitos crudiveganos de manzana y dátles
Turrón de cacahuetes con chocolate
Mousse de cacao y semillas de chía

Copas de pudding de chocolate con stevia y mermeladas de piña y ciruela

Arroz con leche vegano con compota de manzana y fresa

Peras asadas rellenas de queso azul vegano BlueRisella y nueces

Flan vegano de plátano
Tiramisú vegano fácil

Frangollo vegano para el Día de Canarias

Postre Pavlova vegano con merengue sin huevo, crema de coco y frutos rojos

Copas de arroz con leche de coco y mermelada de fresa

Mousse de pera, chocolate y coco con mermelada de fresa

Manzanas con frutos secos al horno

Helado vegano fácil de fresa y plátano

Sándwiches de helado vegano de coco y fresa

Sorpresas de fresa (postre sin hornear)

Crema catalana vegana
Pastila o dulce de manzana
Trufas de castañas y coco bañadas en chocolate
Mermelada cruda de dátiles
Helado vegano de plátano, manzana y pera
Barquillos caseros veganos
Helado vegano de leche de coco y cacao
Helado vegano de plátano y galleta

Flan de manzana sin huevo vegano

Polos de hielo de fruta muy fáciles

Pudín de sémola de trigo con mermelada de cerezas

Sorbete de plátano y fresa

Gelatina de agar agar de frutos del bosque

Postre Bounty sin hornear

Crema de chocolate tipo nutella vegana

Castañas bañadas en chocolate negro

Melón sorpresa

Fondue de yogur con fruta

Bebidas

Batido verde energizante

Batido hidratante

Batido verde de kale con papaya, pera y plátano
Batido de tamarillo contra la gripe
Batido verde de acelgas con agua de coco
Batido de frutos rojos con agua de coco
Batido de pera, mango y kiwi con semillas
Smoothie de fruta
Smoothie naranja

Recetas Vegesan

Currywurst vegano
Sopa thai con agua de coco
Carne vegetal en salsa agridulce al estilo oriental
Hamburguesa de escalope vienes Vegesan

Papas, piñas y costillas veganas con mojo verde de cilantro

Gambas vegetales al coco con vinagreta de naranja y mostaza

Pinchos de salchicha rebozada en mostaza y especias con costra de nueces de Brasil

Frankfurt vegano con pimiento y cebolla asados

Hamburguesas vegetales a la pimienta Vegesan con salsa de melocotón y yuca frita

Guisantes con jamón vegano

Garbanzos fritos con taquitos asados vegetales Vegesan

Rancho canario vegano para el Día de Canarias

Salchichas con salsa de cebolla

Fideos da batata con taquitos asados vegetales Vegesan

Hamburguesas al curry veganas Vegesan con hummus

Bocaditos de hojaldre rellenos de salchicha vegetal, espinacas y champiñones

Ensalada de filete vegetal empanado con frutos secos, cebolla y manzana caramelizados

Sopa de miso con gambas veganas, algas kelp y fideos udon

Pollo vegetal VFC Vegesan con salsa-chutney de caquis

Rollo de filete vegetal Vegesan estilo Wellington con salsa de champiñones

Brazo de gitano salado relleno de gambas veganas

Pollo vegetal VFC Vegesan con salsa de fresa

Ensalada alemana con salchichas veganas

Taquitos vegetales Vegesan a la tropicana
Arepas asadas rellenas de salpicón de atún vegano
Rollitos de primavera vegetales con arroz y salsa agridulce
Jamoncitos veganos Vegesan a la sidra
Magdalenas veganas de salchichas y nuez moscada
Sandwich de pollo vegano
Arepas asadas rellenas de salpicón de gambas veganas con salsa de aguacate y cilantro
Marmitako de pescado vegetal Vegesan
"Cerdo" tropical agridulce
Daditos de soja Vegesan con salsa agridulce
Paella de pescado vegetal Vegesan
Churros de pescado vegetal Vegesan
Croquetas de champiñones y salchichas blancas Vegesan
Hamburguesa mediterránea Vegesan con hummus de zanahoria y salsa de aguacate
Salchichas crujientes veganas Vegesan
Pasta con Stroganoff de gambas veganas Vegesan
Chayotes rellenos de bechamel con maíz y carne vegetal Vegesan
Flamenquines de filete vegano Vegesan y crema de tofu
Pescado encebollado canario Vegesan
Aguacates rellenos de quinoa, garbanzos y gambas veganas Vegesan con salsa rosa vegana