Tofu con setas y bambú

♥ 250g de tofu

♥ 300g de bambú

♥ 300g de setas congeladas

♥ sal

♥ salsa de soja

♥ aceite de oliva

1. Cortamos el tofu y el bambú en trozos.
2. Salteamos las setas en una sartén con un poco de aceite, añadimos el tofu y el bambú y 1/4 de taza de salsa de soja. Removemos bien, bajamos el fuego, tapamos la sartén y dejamos todo cociéndose durante unos 15 minutos. Comprobamos el punto de sal.