♥ 1 аguacate
♥ 1 bote de garbanzos cocidos
♥ zumo de medio limón
♥ 2 cucharadas de aceite de oliva
♥ 1 cucharada de vinagre de manzana
♥ 1 cucharada de azúcar
♥ un manojo de cilántro
- Pelamos y cortamos el aguacate en dados, y lo mezclamos con los garbanzos en un bol (no nos olvidemos de escurrirlos primero).
- Picamos el cilántro y lo mezclamos con el zumo de limón, aceite, vinagre y azúcar.
- Aderezamos la ensalada, removemos bien y servimos.
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