Arroz basmati con leche de coco de Jamie Oliver

♥ 1 lata de leche de coco

♥ 1 lata de agua caliente*

♥ 1 lata de arroz basmati*

sal

*utilizamos la lata de la leche de coco para medir las cantidades

1. En una olla caliente vertemos el contenido de la late de leche de coco.
2. Rellenamos la lata con el agua caliente y la añadimos a la olla. A continuación, añadimos una lata de arroz basmati, sal al gusto y lo llevamos a ebullición a fuego medio con la tapa puesta (dejamos una abertura por un lado) removiendo de vez en cuando hasta que se absorba el líquido.
3. Servimos con unas verduras al curry o korma.