Caracolas de hojaldre rellenas de queso vegano

♥ 2 láminas de hojaldre vegano

♥ queso vegano Mozzarisella u otro

Para la cobertura:

♥ orégano

♥ tomates secos

♥ semillas de sésamo

1. Cortamos el hojaldre a lo largo en tiras de 3 cm de ancho o más. Cortamos el queso en taquitos largos.
2. Colocamos el queso sobre las tiras dejando espacio por los bordes. Doblamos las tiras de hojaldre a lo largo y sellamos bien los bordes para que no se salga el queso. Enrollamos la tira rellena formando una caracola.
3. Encima podemos espolvorear orégano, semillas de sésamo o colocamos trocitos de tomates secos.
4. Precalentamos el horno y horneamos las caracolas a 180º 25-30 minutos hasta que se dore el hojaldre.