Pollo vegetal VFC Vegesan con salsa de fresa

♥ 4 trozos de VFC pollo frito vegano Vegesan (Ref; 9003/V)
♥ 8-10 fresas

♥ 3-4 cdas de azúcar integral

♥ 1/4 taza de agua

♥ zumo de 1/4 de limón

1. Cocinamos el pollo vegetal VFC. Precalentamos el horno a 180ºC y lo horneamos 15 minutos hasta que quede dorado o freímos los trozos en abundante aceite.
2. Para la salsa calentamos en un cazo un poco el agua y agregamos las fresas cortadas en láminas, el azúcar y el zumo de limón.
3. Llevamos el agua a ebullición y bajamos el fuego bajo. Dejamos que se cocine la salsa 20 minutos removiendo de vez en cuando.
4. Servimos el pollo VFC con salsa.