♥ 60g de semillas de chía
♥ 6-7 cuchardas de cacao
♥ 1 lata de leche de coco
♥ 5 cucharadas de miel de palma o sirope de agave
♥ una pizca de sal
- En un bol mezclamos con
un batidor manual la leche de coco, el cacao, sal y el sirope de
agave hasta que se integren bien todos los ingredientes. Añadimos
las semillas de chía al bol y removemos. Con una minipimer
trituramos la mezcla hasta que espese bien y tenga la consistencia
de una mousse.
- Vertemos la mousse en
en los recipientes en los que la vamos a servir, los tapamos con el
film transparente y los dejamos en la nevera toda la noche o al
menos 8 horas.
- Decoramos con naranja fresca y chocolate negro.
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