El restaurante Ay mi madre! está ubicado en el barrio de Malasaña, en Madrid. Sirve comida casera y pizzas, no es un establecimiento vegano pero tiene varias opciones en la carta y un menú diario que incluye la opción vegana.
Las estrellas de la carta y, por lo visto, por lo que se conoce este establecimiento son sus pizzas artesanales, pero esta ven no las hemos probado. Tienen varias pizzas veganas con queso vegetal o puedes pedir cualquier pizza de la carta sustituyendo el queso normal por el vegano.
Es un local bastante pequeño, pero la decoración es acogedora. Sin embargo, las mesas no son nada cómodas: o son altas con sillas sin respaldo o son muy bajas, inferiores a la altura de los sillones y tienes que estar agachado en todo momento para poder comer.
Las estrellas de la carta y, por lo visto, por lo que se conoce este establecimiento son sus pizzas artesanales, pero esta ven no las hemos probado. Tienen varias pizzas veganas con queso vegetal o puedes pedir cualquier pizza de la carta sustituyendo el queso normal por el vegano.
Para empezar, pedimos una ensalada con manzana, cherry y aguacate con aderezo de limón y un bocadillo Veggynesa con milanesa de soja casera, lechuga tomate y mayonesa vegana. La ensalada estaba fresca y sabrosa y la milanesa estaba muy rica, es más, fue el plato que más nos gustó de todo lo que hemos probado.
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| Ensalada de lechuga, aguacate, tomates cherry. manzana verde y cebolla crujiente con aderezo de limón |
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| Bocadillo Veggienesa con milanesa de soja, lechuga, tomate y salsa. |
Después decidimos probar el menú del día que consistía en un primero, un segundo y un postre por 8,90€. De primero nos han servido una crema de calabaza que estaba un poco aguada para nuestro gusto, además, el plato traía literalmente dos cucharadas de crema y estaba fría (al final, no supimos si tenía que servirse fría o es que no la habían calentado).
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| Menú del día: crema de calabaza. |
De segundo nos sirvieron una hamburguesa de lentejas con papas fritas. La hamburguesa en sí estaba bien, se servía con tomate, rúcula, zanahoria, cebolla crujiente y salsa de tomate, pero, desgraciadamente, el pan estaba quemado y estropeó un poco el sabor.
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| Menú del día: Hamburguesa de lentejas con papas fritas. |
El postre que estaba incluido era media ración de tarta. Sólo tenían la tarta de zanahoria vegana con queso crema, pero estaba deliciosa.
En conclusión, hemos probado menús más baratos y de mejor calidad que este, aunque el sabor de la comida no estaba del todo mal. En cuanto a los platos fuera del menú, nos han gustado bastante, sobre todo, recomendamos probar la tarta. Tal vez, volveremos para probar las pizzas que tienen muy buena fama y buena pinta, ¿¡ya os contaremos!
Dirección: Calle de la Palma, 41, 28004 Madrid
Precio: €€
Plato recomendado: Milanesa de soja y tarta de zanahoria.
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