♥ 30 ml de aceite de girasol, de semillas o de oliva
♥ 1 mango grande o 2 pequeños
♥ una pizca de sal
♥ un chorro de zumo de limón
- Pelamos y cortamos el mango en trozos.
- Vertemos el aceite en el vaso de la batidora, añadimos el mango, la sal y por último el limón.
- Batimos bien todos los ingredientes hasta que se forme una salsa muy espesa con la textura de mayonesa.
- Guardamos en un bote hermético en la nevera.
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